Allemand selon les régions : Pfannkuchen (Berlin, Brandebourg, Mecklembourg, Saxe, Thuringe, Saxe-Anhalt); Kreppel (Hesse, Rhénanie-Palatinat, Sarre).
Italien selon les régions : bomba (Émilie-Romagne, Latium, Ombrie, Marches, Abruzzes); krapfen (Lombardie, Vénétie, Trentin, Frioul); graffa (Campanie, Pouilles, Calabre, Basilicate, Molise).
Dans d'autres langues : doughnut (anglais), пончик (ukrainien), Krapfen (allemand), dona (espagnol), pączek (polonais).