У говорах української мови «перець (овоч)» називають і інакше: паприка (наддністрянський говір, лемківський говір, закарпатський говір).
Іншими мовами: bell pepper (англійська), Gemüsepaprika (німецька), poivron (французька), morrón (іспанська), papryka (польська).