W gwarach ukraińskich „ziemniak” ma też inne nazwy: бульба (gwara środkowopoleska, gwara wschodniopoleska, gwara wołyńska, gwara zachodniopoleska); бараболя (gwara naddniestrzańska, gwara nadsańska, gwara podolska, gwara pokucko-bukowińska); бандурка (gwara łemkowska, gwara stepowa); компера (gwara bojkowska); барабуля (gwara huculska); ґруля (gwara łemkowska); крумплі (gwara zakarpacka); бандурята (gwara zakarpacka); конферя (gwara zakarpacka).
Niemiecki w różnych regionach: Grombir (Badenia-Wirtembergia); Erdäpfel (Bawaria); Grumbeer (Hesja, Nadrenia-Palatynat, Saara); Härdöpfel (Szwajcaria).
W innych językach: potato (angielski), картопля (ukraiński), Kartoffel (niemiecki), pomme de terre (francuski), papa (hiszpański).